Gỏi măng chay tàu hủ
Một món gỏi chay ngon từ măng kết hợp với đậu hủ ky, măng chua chua giòn giòn, thêm vị thơm cay nhẹ của rau răm, nhiêu đây thôi cũng làm nên món gỏi “chất lượng” không thua gì các món gỏi mặn nhé!...
View ArticleCách làm giò lụa chay từ tàu hủ ky
Tàu hủ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thường dùng chế biến trong các món chay. Tàu hủ ky còn được chế biến làm giò lụa chay cũng rất ngon. Nguyên liệu: - Tàu hũ ky lá loại trắng (váng đậu): 500 gam -...
View ArticleBún Thái chay chua cay
Món bún Thái chua cay hấp dẫn, sự kết hợp của các nguyên liệu làm cho nước dùng ngọt ngon, dậy thơm mùi sả. Một món chay ngon bạn nên thử vào ngày đầu tháng hay ngày rằm cho cả nhà thưởng thức nhé!...
View ArticleMì căn chiên sả ớt, món chay cực ngon
Cùng với đậu hủ thì mì căn là nguyên liệu thông dụng thường được dùng trong các món chay. Mì căn mềm, dai, chiên sả ớt cay cay mặn ngọt rất thú vị. Nguyên liệu 4 cây mì căn, 3 cây sả, 5 trái ớt nhỏ,...
View ArticleHủ tiếu chay vừa thanh đạm vừa dễ nấu
Hủ tiếu chay là sự kết hợp hoàn hảo từ các loại rau củ như củ sắn, củ cải trắng, cà rốt, su su…được hầm kĩ để lấy chất ngọt làm nước lèo, thêm vị ngọt từ các loại nấm, đậu hũ mềm béo vừa ngon vừa bổ...
View ArticleNấm xào cari lá chanh
Thêm món chay ngon từ nấm cho các mẹ. Nấm xào cà ri lá chanh vừa lạ vừa ngon, nấm dai dai thơm hương lá chanh. Công thức đơn giản lắm luôn. Nguyên liệu: - Nấm bào ngư (hoặc nấm bạn thích) - Chút bột cà...
View ArticleCách làm bánh bao chay tại nhà
Bánh bao chay thơm ngon, nóng hổi, lại dễ làm. Nếu không có thời gian thực hiện món này vào buổi sáng hoặc nếu ăn không hết bạn gói màng thực phẩm cất trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn chỉ cần hâm nóng....
View ArticleBì cuốn chay thanh đạm và hấp dẫn
Bì cuốn chay được làm từ các loại rau củ, vừa ngon, vừa thanh đạm, dễ làm, thích hợp cho những ngày lễ rằm nhé! Nguyên liệu: + 300g củ cải trắng + 100g cà rốt + 50g miến dong + 50g đậu hũ ky (váng đậu)...
View ArticleCách nấu bò kho chay
Cách nấu bò kho chay tuy nhiều nguyên liệu nhưng rất đơn giản và ngon không kém gì bò kho mặn. Món này bạn vẫn ăn với bún và bánh mì nhé! Nguyên liệu - 200g bò hầm chay - 50g nấm đông cô - 2 củ cà rốt,...
View ArticleĐậu hủ kho tương hạt
Đậu hủ kho tương hạt đơn giản, ngon lành lại bổ dưỡng, chế biến lại nhanh không tốn nhiều thời gian, là món chay ngon mà bạn nên thử. Nguyên liệu: - 5 miếng đậu hủ trắng, - 1 hũ tương hạt; dầu ăn, 1...
View ArticleCủ sen xào rau củ chay
Củ sen xào rau củ là món ăn chay ngon mà các bạn không nên bỏ qua, món ăn đơn giản nhưng nhiều vitamin, ăn không cảm thấy ngán. Nguyên liệu: - 1 củ sen, - 1 củ cà rốt - 1 ít đậu cove - 1 ít nấm đông...
View ArticleCách làm chả chay từ tàu hủ ky
Dưới đây là công thức làm món chả chay từ tàu hủ ky, cả nhà tham khảo nhé, đảm bảo món này rất ngon. Nguyên liệu: - 300g tàu hũ ky lá - 1 củ boa-rô, băm nhỏ - Gia vị gồm có: 3/4 thìa cà phê muối, 1/2...
View ArticleLễ Vu Lan ăn đậu hũ non sốt nấm đông cô
Mùa Vu Lan sắp đến, cả nhà bạn có muốn đổi khẩu vị với các món chay không? Tuy thanh đạm nhưng không kém phần ngon miệng. Cùng thực hiện món Đậu hũ non sốt nấm đông cô nhé! Nguyên liệu: - Đậu hũ non: 1...
View Article